Crackers Salados

1.Primero vas a mezclar todos los secos: la premezcla universal , el polvo para

hornear y la sal.

2. Cuando todos tus datos ingredientes secos estén integrados, vas a agregar la parte húmeda de esta receta: el huevo, el aceite y el agua.

3.Luego vas a integrar todo muy bien hasta que veas que podés meter las

manos para amasar. Tiene que quedar una masa lisa y suave que no se pegue en los dedos.  (Si a tu masa le faltara humedad, podés agregar un poquito más de agua, y al revés si quedo muy pegajosa, le sumas más de premezcla.

4.

Cuando tengas lista l masa , con un palo de amasar vas a estirarla hasta el grosor que quieras lograr ,  los crackers de la foto tienen aproximadamente 3 milímetros de espesor.

5.

Y por último , cuando tengas la masa estirada, vas a cortar tus crackers con un cortante, vaso, cuchillo o lo que tengas en casa.

6.

Vas a pasar las crackers cortadas a una placa con fritolin y llevas a horno medio (180°C) se van a cocinar entre 15 y 20 minutos , cuando comiencen a dorarse retirar, dejar enfriar y ¡listo! Ya podes disfrutar de unos deliciosos crackers salados sin gluten y sin lactosa!  ideales para acompañar un momento de placer , merienda, desayuno , picada , el momento del día que prefieras.